Iespēja pārmaiņām – kas slēpjas aiz šī saukļa? Petrs un Ewa Kvasničk pastāstīs vairāk. Laulātie, kuriem nebija gluži viegls ceļš, tomēr vai pat tāpēc, atrada spēku un drosmi darīt lietas “citādi” – tā, kā viņi iekšēji jūtas. Viņi atbalsta dabu, ēd veģetārismu, māca gatavot ēdienu no mums dabīgām sastāvdaļām. Katrā skaņdarbā viņš mums izstāsta daļu no sava stāsta, pārdomām un tajā pašā laikā dāvanas kādu no jūsu vegānu vai veģetāro video receptēm.

Petrs un Eva Kvasņicka

Petrs un Eva Kvasņicka viņi dzīvo savādāku dzīvi, nekā vairums no mums zina. Bez pastāvīgas mājas, regulāriem un "normālai dzīvei" standarta ienākumiem. Viņi nesaka, ka vienmēr ir lieliski un vienkārši un ka viņiem dažkārt netrūkst naudas, lai dzīvotu. Bet pat šeit, Čehijā, ir cilvēki, kas palīdzēs ārkārtas situācijā un nodrošinās pārtiku, jumtu virs galvas un labu vārdu par darbu. Un tā ir ļoti laba ziņa, kas parāda pozitīvas pārmaiņas! Viņi atbalsta savvaļas dabas aizsardzības programmas, palīdz citiem, gatavo un bauda dzīvi. Viņi vēlējās palīdzēt labam mērķim, tāpēc arī kļuva par brīvprātīgajiem un kļuva par daļu no tiem projektiem, kādi viņi ir Zaļā dzīve a NEP

Petr un Ewa arī organizē apzinīgus kulinārijas kursus privātpersonām un grupām, gatavojot gan sociālos, gan privātos pasākumos. Ja jūs interesē, nevilcinieties ar viņiem sazināties vietne vai uz FB.

Vegānu ballīte

Pēteris piebilst:

“Tagad mēs turpinām dzīvot savu brīvo dzīvesveidu un nodarbojamies ar aktivitātēm, kas mūs piepilda, uzjautrina un piešķir jēgu ne tikai mums, bet arī planētai Zemei un visam Visumam. Lūdzu, mainīsim kopā apziņu, ka tā nav Zeme, daba, dzīvnieki un kaut kur tiem blakus, ārpus būriem, mēs, cilvēki, dzīvojam, bet mēs visi esam viens un ļoti cieši saistīti ar planētu Zeme! Dāvināsim dāvanu planētai Zeme un līdz ar to arī sev. Aizsargāsim savvaļas dabu ap planētu! Ir vērts uzdāvināt Zemei dāvanu un vienlaikus glābt sevi!'

Iespēja pārmaiņām

Vai meklējat iedvesmu, kā paskatīties uz lietām savādāk? Kā labāk ieklausīties savā sirdī? Izmēģināt dziedinošo meditāciju? Tāpēc projekts tika izveidots Iespēja pārmaiņām, kas iedvesmo un palīdz citiem. Tā arī ir daļa no šī projekta vegānu un veģetāro ēdienu gatavošana un redakcijas darbiniekiem Suenee Universe prieks, ka varam būt tādi atbalstīs šo projektu un viņi regulāri visiem parādīs, ka ir iespējams paēst "citādi" un tajā pašā laikā būt garšīgi.

Recept: Veganský brokolicový krém

Suroviny na 4 – 6 porcí:

Brokolice 1ks Cibule 0,5 ks Olej slunečnicový 3 PL Sůl mořská 0,5 ČL Vegetka (ze zdravé výživy) 1 ČL Shoyu omáčka 1 PL Česnek (nemusí být) 2 stroužky BIO ovesný nápoj (nebo rostlinná smetana) 0,1 l Voda pitná 1 l Doba přípravy : cca 30 min

• Brokolice 1 ks
• Cibule 0,5 ks
• Saulespuķu eļļa 3 PL
• Jūras sāls 0,5 tējk
• Vegetka (ze zdravé výživy) 1 ČL
• Shoyu mērce 1 PL
• Česnek (nemusí být) 2 stroužky
• BIO ovesný nápoj (nebo rostlinná smetana) 0,1 l
• Dzeramais ūdens 1 l

Paskaidrojums: CL = tējkaroti, PL = zupas karoti

Postup:

Cibulku si nakrájíme na kolečka, umytou brokolici si rozdělíme na růžičky a nakrájíme na menší kousky. Do hrnce nalejeme olej, na rozpáleném oleji osmažíme cibulku, přidáme sůl a následně přisypeme brokolici. Lehce promícháme a zalejeme vodou. Přisypeme půl lžičky vegetky a necháme vařit 15 minut. Zatímco se brokolice vaří, prolisujeme si česnek, který přidáme k brokolici.

Po chvíli odstavíme a začneme s mixováním polévky ponorným mixérem. Po rozmixování můžeme dodat trochu ovesného nápoje k podpoření krémové chuti. Pro dokreslení chuti přidáme lžíci Shoyu omáčky. Rozmícháme a podáváme.

Laba garša visiem Ewa un Petr vēlmēm